Maison Pature - Enfants du Village 2023

Maison Pature présente Enfants du Village, une cuvée Champagne Blanc de Blancs Grand Cru issue d’Avize et Cramant, les deux plus beaux terroirs de la Côte des Blancs. Élaborée par deux cousins, Elian et Matéo, cette champagne raconte l’histoire de leur rêve d’enfance partagé. Assemblée parcelle par parcelle, comme on construit une maison pierre par pierre, ce vin représente l’essence de leur vision : Avize est leur village, la Côte des Blancs leur terrain de jeu, et le Chardonnay Grand Cru leur roi. Vinification combinant 60% en cuvée inox et 40% en fûts, non filtrée, ce qui peut laisser un léger dépôt naturel. Dégorgée en janvier 2026, cette cuvée exprime la pureté minérale et l’élégance du Chardonnay Grand Cru dans son expression la plus authentique.