Marguet - Yuman 22

Producteur :Champagne Marguet

Millésime :2022

Contenance : 750 ml

Type :Champagne Brut Nature, Blanc de Blancs

Océanique à influence continentale

Cépage :100 % Chardonnay

Origine :Ambonnay

Dosage :0 gr/L

Alcool :13% vol.

Certification :Vin Biologique

Dégorgement :18 Mars 2025

Un champagne d'une grande franchise et d'une pureté cristalline. Le nez est marqué par la craie, les agrumes (pamplemousse, citron vert) et une touche de fleurs blanches. La bouche est tendue, droite et sèche, avec une minéralité saillante et une finale très longue et saline, caractéristique d'un faible taux de sulfites et d'un dosage nul.

Température de service :8 – 10 °C

Excellent à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec des huîtres, des sushis, un tartare de Saint-Jacques, ou un poisson grillé (sole, bar) avec une sauce citronnée.