Paul Gosset - La Montre
Paul Gosset - La Montre
Prix non communiqué !
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Ce Champagne « La Montre » est une cuvée de prestige élaborée à partir d'une réserve perpétuelle (2016 à 2020) conservée en bouteilles à basse pression. Assemblage complexe de trois terroirs (Aÿ, Mareuil/Aÿ et Dizy), il représente le temps qui passe.
Fiche technique
Fiche technique
Producteur : Paul Gosset
Millésime : Base 2021 (40%) + 60% Vins de réserve (2016 à 2020)
Contenance : 750ml
Type : Champagne
Océanique à influence continentale
Cépage : 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Origine : Aÿ, Mareuil/Aÿ et Dizy
Vinification : En fûts de tailles différentes
Dosage : Extra Brut 2g/L (Moût)
Élevage : Réserve perpétuelle en bouteilles, 2 ans sur lies avant tirage
Dégorgement : 05 Mars 2025
Profil de dégustation
Profil de dégustation
Température de service : 10 - 12°C
Accords mets & vin
Accords mets & vin
*Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, etc.) peut présenter des variations mineures.
