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CPHWINES

Pierre et François Huré – 4 éléments

90,00 € 120,00 € / 1 l

Description

Publié le 8 août 2025

La cuvée 4 éléments Extra Brut de Champagne Pierre et François Huré est une expression parcellaire du lieu-dit La Perthe à Ludes, en 100% Pinot Noir, millésime 2018.

Ce champagne est le fruit d’une fermentation et d’un élevage de 18 mois en demi-muids, avec un tirage liège pour préserver l’intégrité aromatique. Seulement 1840 bouteilles ont été produites.

Producteur Vignerons : Pierre & François Huré
Millésime Millésime : 2018
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type : Champagne Extra Brut – Cuvée parcellaire
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépages : 100% Pinot Noir
Origine Origine : La Perthe – Ludes – Montagne de Reims
Vinification Vinification : 18 mois en demi-muids – Tirage liège – Production limitée
Dosage Dosage : 1,7 g/L – Extra Brut
Alcool Alcool : 12% vol
Dégorgement Dégorgement : Février 2024
Un nez précis sur les fruits noirs, épices douces et notes boisées. En bouche, une structure affirmée, une bulle fine et une finale persistante portée par la tension du Pinot Noir.
Température de service Température de service : 10–13°C
Parfait avec un magret de canard aux cerises, une poêlée de girollesbrie truffé. Sa complexité boisée et sa tension s’accordent aux mets riches et savoureux.

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