Publié le 25 juillet 2025
La cuvée La Loge Extra Brut signée Pierre Gerbais met à l’honneur le cépage rare Pinot Blanc Vrai. Issue du vignoble familial de Celles-sur-Ource dans la Côte des Bar, elle est élaborée à partir d’une réserve perpétuelle couvrant les millésimes 2011 à 2020.
Le vin est tiré en juin 2021, dégorgé en juin 2024, avec un dosage Extra Brut à 1 g/L. Cette cuvée confidentielle, produite à seulement 3133 bouteilles, est vinifiée par la SARL Champagne Pierre Gerbais – NM-397-001.
