Pierre Péters - Cuvée de Réserve

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Date de publication : 03 novembre 2025

Ce Champagne « Cuvée de Réserve » est un Blanc de Blancs Brut emblématique, élaboré par la maison Pierre Péters au Mesnil-sur-Oger. Issu exclusivement du cépage Chardonnay de la prestigieuse Côte des Blancs, ce vin non millésimé est un Grand Cru qui représente l'excellence et la finesse du terroir crayeux. C'est un assemblage constant de vins de réserve (plus de 20 années différentes) qui assure sa complexité, sa fraîcheur et sa régularité. La maison Péters est reconnue pour sa viticulture responsable et respectueuse, comme le mentionne l'étiquette.

Fiche technique

Producteur : Champagne Pierre Péters

Millésime : Non Millésimé

Contenance : 750 ml

Type : Champagne Brut Blanc de Blancs

Océanique à influence continentale

Cépage : Chardonnay

Origine : Grand Cru

Vinification : Assemblage de plus de 20 années de récoltes.

Dosage : Brut

Alcool : 12% vol.

Profil de dégustation

Une robe cristalline or pâle. Le nez est fin et élégant, dominé par des notes de fleurs blanches, d'amande, de pain frais et d'agrumes. La bouche est franche, alliant finesse et rondeur, avec des arômes de fruits blancs, d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et une belle minéralité en finale.

Température de service : 8°C - 10°C

Accords mets & vin

Idéal à l'apéritif, il sublime les fruits de mer (huîtres, Saint-Jacques poêlées), les poissons fins, et les fromages affinés comme le Comté ou le Brie.

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