• Robert Moncuit - Les Chétillons 2016 - CPHWINES
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CPHWINES

Robert Moncuit - Les Chétillons 2016

117,00 € 156,00 € / 1 l

Description

Publié le 07 novembre 2025

Ce Champagne « Les Chétillons » est un Blanc de Blancs (Chardonnay) Grand Cru Extra Brut, élaboré par le SCEV Robert Moncuit au Mesnil-sur-Oger. Issue du célèbre lieu-dit Les Chétillons, cette cuvée est un fleuron de la Champagne. Elle est mono-millésime (2016) et se distingue par son dosage nul (0 g/L), ce qui en fait un vin d'une grande pureté et franchise. Le producteur conseille une période de six mois de repos après le dégorgement pour que le vin atteigne son épanouissement optimal.

Producteur Producteur :Robert Moncuit
Millésime Millésime :2016
Contenance Contenance : 750 ml
Type Type :Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage :Chardonnay
Dosage Dosage :0 gr/L
Alcool Alcool :12% vol.
Élevage Élevage :Période de conservation conseillée de six mois après dégorgement
Dégorgement Dégorgement :Juillet 2022
Droit, extrêmement minéral et puissant. Le millésime 2016 apporte de la tension et une belle acidité. Arômes de craie, d'agrumes confits, de menthol et d'une légère touche d'évolution (miel, fruits secs) due au temps passé sur lattes. Finale très longue et ciselée.
Température de service Température de service :10°C - 12°C
À réserver aux mets les plus nobles : Caviar, homard à la plancha, langoustines, Saint-Jacques poêlées ou des fromages affinés (parmesan, vieux Comté).

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