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CPHWINES

Romain Henin – La Bulle Libre

55,00 € 73,33 € / 1 l

Description

Publié par Anthony Gomes le 12/07/2025

Une odyssée vibrante en bouteille

Véritable manifeste du champagne vivant, cette cuvée signée Romain Henin est le premier chapitre d’une aventure humaine et viticole intense. Produite sans sulfites ni intrants, La Bulle Libre incarne la liberté créative et l’exigence naturelle.

Son nom et son étiquette, illustrée par Quentin Maza, racontent le défi de trois hommes partis à la conquête d’un terroir âpre, entre sécheresses, pluies et doutes. Résultat : une bulle sincère, droite, à l’énergie saisissante, et au fruit pur.

Producteur Élaboré par : Romain Henin
Contenance Contenance : 750 ml
Type Catégorie : Champagne nature – Sans sulfites – Brut Nature
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépages : 50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Vinification Vinification : Sans intrant ni sulfites ajoutés
Dosage Dosage : 0 g/L – Brut Nature
Alcool Alcool : 12% vol
Dégorgement Dégorgement : 20 décembre 2024
À servir après une légère aération. Parfait à l’apéritif ou avec des plats végétaux, crus ou fumés.
Température de service Température de service : 10–12°C
Tartare de légumes, ceviche, sashimi, ou fromages à pâte pressée.

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Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, habillage, etc.) peut présenter des variations mineures selon les arrivages et les millésimes. Les dégorgements notamment peuvent varier en fonction des livraisons.

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