Romain Henin – La Bulle Libre
Romain Henin – La Bulle Libre
Publié par Anthony Gomes le 12/07/2025
Une odyssée vibrante en bouteille
Véritable manifeste du champagne vivant, cette cuvée signée Romain Henin est le premier chapitre d’une aventure humaine et viticole intense. Produite sans sulfites ni intrants, La Bulle Libre incarne la liberté créative et l’exigence naturelle.
Son nom et son étiquette, illustrée par Quentin Maza, racontent le défi de trois hommes partis à la conquête d’un terroir âpre, entre sécheresses, pluies et doutes. Résultat : une bulle sincère, droite, à l’énergie saisissante, et au fruit pur.
Fiche technique
- Catégorie : Champagne nature – Sans sulfites – Brut Nature
- Cépages : 50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
- Dosage : 0 g/L – Brut Nature
- Vinification : Sans intrant ni sulfites ajoutés
- Dégorgement : 20 décembre 2024
- Volume : 750 ml
- Alcool : 12% vol
- Origine : Produit de France
- Élaboré par : Romain Henin – Champagne Pascal Henin, Avize
- Distribué par : CPHWINES
Conseils de dégustation
À servir entre 10 et 12°C, après une légère aération. Parfait à l’apéritif ou avec des plats végétaux, crus ou fumés.
Accords mets & champagne
Tartare de légumes, ceviche, sashimi, ou fromages à pâte pressée.
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CPHWINES
Romain Henin – La Bulle Libre

