Ruppert-Leroy - Fosse Grely 2022
Ruppert-Leroy - Fosse Grely 2022
La cuvée « Fosse-Grely » est le pilier historique du domaine, issue de la parcelle "La Fosse" à Essoyes. Cet assemblage paritaire de Pinot Noir et de Chardonnay exprime parfaitement la dualité de son terroir : un sol d'argiles rouges peu profondes reposant sur une dalle calcaire. Cette configuration apporte au vin une assise charnue tout en conservant une tension minérale vibrante. Comme l'ensemble de la gamme, cette cuvée est certifiée en biodynamie, vinifiée sans soufre ajouté et non dosée, offrant une lecture pure et sans artifice du paysage de la Côte des Bar.
Fiche technique
Fiche technique
Producteur : Ruppert-Leroy
Millésime : Récolte 2022
Contenance : 750ml
Type : Champagne (Assemblage)
Cépage : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Origine : Parcelle « La Fosse », Essoyes
Vinification : Sans soufre ajouté
Dosage : Brut Nature
Certification : Bio (Ecocert), Biodynamie (Demeter)
Dégorgement : Mai 2025
Profil de dégustation
Profil de dégustation
Température de service : 11°C
Accords mets & vin
Accords mets & vin
Stock bas : 1 restant(s)
- PAIEMENT SÉCURISÉ
- EMBALLAGE RENFORCÉ
- LIVRAISON RAPIDE
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*Photo non contractuelle. L'aspect réel du produit (étiquette, bouchon, etc.) peut présenter des variations mineures.
