Publié le 25 juillet 2025
La cuvée Clair-Obscur Brut Nature de Salima & Alain Cordueil est le fruit de la récolte 2020, réunissant des parcelles d’altitude du village de Noé-les-Mallets dans la Côte des Bar. Cet assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay reflète la pureté d’un terroir sans artifices.
Le vin est dégorgé le 27 janvier 2025 (lot L270125), avec un dosage Brut Nature à 0g/L. Sans sulfites ajoutés et certifié en vin biologique, il est élaboré par EARL Salima & Alain Cordueil – RM-30236-02, à Noé-les-Mallets.
