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CPHWINES

Tellier - Cramant Blanc de Blancs 2020

47,00 € 62,67 € / 1 l

Description

Publié le 22 octobre 2025

Ce Champagne Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2020 de Tellier est un Blanc de Blancs parcellaire millésimé, issu du prestigieux Grand Cru de Cramant, plus précisément du lieu-dit "Les Vignes de Mardu". Il est élaboré à partir de vieilles vignes de Chardonnay (30 ans) plantées sur des sols superficiels avec craie affleurante, garantissant une minéralité intense. Ce vin est un Extra Brut très peu dosé ($2 \text{ g/L}$), élevé 8 mois en fûts, et vieilli 40 mois sur lattes, ce qui lui confère une texture riche et une grande complexité.

Producteur Producteur :Champagne Tellier
Millésime Millésime :2020
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type :Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage :100% Chardonnay
Origine Origine :Cramant Grand Cru (Lieu-dit "Les Vignes de Mardu")
Vinification Vinification et élevage en fûts pendant 8 mois. Pas de collage et légère filtration.
Dosage Dosage :2g/L (Extra Brut)
Alcool Alcool :12% vol.
Élevage Élevage :Vieillissement sur lattes pendant 40 mois.
Dégorgement Dégorgement :Mars 2025
Champagne intense, d'une grande pureté minérale. Notes de craie, d'agrumes confits, de poire et de légères touches grillées et miellées dues à l'élevage en fût. La bouche est ciselée, puissante et saline. L'Extra Brut met en valeur la tension et la persistance du terroir de Cramant.
Température de service Température de service :10-12°C
Poissons nobles (turbot, Saint-Pierre), carpaccio de Saint-Jacques, volaille à la crème et aux morilles, apéritif gastronomique.

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