• Tellier - Les Massales Rosé Extra Brut 2021 - CPHWINES
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CPHWINES

Tellier - Les Massales Rosé Extra Brut 2021

38,00 € 50,67 € / 1 l

Description

Publié le 22 octobre 2025

Le Champagne Les Massales Rosé Extra Brut 2021 de Tellier est un Rosé de saignée (implicite pour l'assemblage et la couleur) qui met en avant un assemblage des trois cépages champenois, majoritairement du Chardonnay. Issu des villages de Moussy, Pierry et Châvot-Courcourt, il provient de vignes âgées de 30 à 55 ans plantées sur un terroir riche en silex et sous-sols crayeux. Ce vin, classé Extra Brut (4 g/L), est le fruit d'une vinification en fûts et d'un long vieillissement sur lattes (30 mois minimum), lui conférant structure et complexité.

Producteur Producteur :Champagne Tellier
Millésime Millésime :2021
Contenance Contenance: 750 ml
Type Type :Champagne Rosé Extra Brut
Climat Océanique à influence continentale
Cépage Cépage :40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
Origine Origine :Villages : Moussy, Pierry, Châvot-Courcourt
Vinification Vinification et élevage en fûts pendant 8 mois. Pas de collage et légère filtration.
Dosage Dosage :4g/L
Alcool Alcool :12% vol.
Élevage Élevage :Vieillissement sur lattes pendant 30 mois minimum.
Dégorgement Dégorgement :Décembre 2024
Champagne vineux et structuré grâce à l'élevage en fût et au Pinot Noir. Arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise), d'agrumes et de notes légèrement épicées/grillées. La bouche est fraîche et précise, avec une belle densité. L'Extra Brut accentue la persistance du fruit et la minéralité.
Température de service Température de service :10-13°C.
Saumon fumé, canard laqué, viandes blanches rôties, desserts aux fruits rouges (tarte aux fraises, crumble de rhubarbe).

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