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CPHWINES

Vouette & Sorbée - Fidèle - Magnum

152,00 €

Description

Vouette & Sorbée présente Fidèle, une champagne Brut Nature Pinot Noir en magnum (1,5L). Cette cuvée exprime la pureté et l’authenticité du Pinot Noir champenois, issue de vignes cultivées en agriculture biologique certifiée. Brut Nature sans dosage, dégorgée en janvier 2024, cette champagne révèle la minéralité et la complexité de Buxières-sur-Arce. Fidèle incarne la philosophie de Vouette & Sorbée : une approche naturelle et respectueuse, avec humour et passion. Vin biologique certifié FR.BIO-01. Produit de France.

Producteur Bertrand Gautherot - Vouette & Sorbée
Contenance 150 cl
Type Champagne Brut Nature Pinot Noir
Cépage Pinot Noir 100%
Origine Buxières-sur-Arce, Champagne, France
Dosage Brut Nature (0 g/l)
Alcool 12% vol.
Certification Bio (Agriculture Biologique - FR.BIO-01)
Dégorgement Janvier 2024
Champagne Brut Nature aux bulles fines et délicates. Robe or clair aux reflets ambrés. Nez fruité et expressif révélant les notes de fruits rouges, pomme mûre, miel et minéralité. Bouche généreuse et racée, Brut Nature exprimant la pureté du Pinot Noir. Acidité vive et équilibrée, matière structurée, finale persistante aux notes de fruits mûrs et minéralité. Champagne vivant et authentique, expression du terroir de Buxières-sur-Arce.
Température de service 7-9°C
Crustacés rôtis, poisson blanc sauce riche, volaille rôtie, fromage affiné, charcuterie fine, repas gastronomique, apéritif convivial, champignons de forêt

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